مقاله آشنایی با برخی از آفات چغندرقند

چغندرقند از هنگام كاشـت تـا برداشـت و تحويـل بـه كارخانـه قندسـازي مـورد آفت زيادي قرار مي‎گيرد. تاكنون 170 گونه حـشره زيـان‎آور از كـشتزارهاي چغندرقنـد كـشور گردآوري شده كه حدود 10 تا 20 گونه از آن‎ها آفات كليدي چغندرقند بشمار مـي‎آيند.  بنابر آمار موجود ميانگين آسيب و زيان رساني سالانه آفات چغندرقند بين 11 تـا 33 درصـد برآورد شده است. بطور كلي مهم‎ترين ناهنجاري‎ها، آسـيب و زيـان‎هـاي بـوجـود آمـده توسط آفات روي چغندرقند به قرار زير مي‎باشند:

  • آسيب رساني مستقيم آفات روي رشد و استقرار گياه
  • از بين رفتن برگ‎هاي بوته‎ها بطور موضعي و يا كامل
  • تغذيه از ريشه و در نتيجه تأثير روي كارآيي اندام‎هاي هوايي گياه
  • تأثير روي رشد كمي و كيفي ريشه
  • آسيب و زيان رساني ناشي از انتقال بيماري

 

بـا افـزايش ميـزان اسـتفاده از بـذرهاي تـك جوانـه (مونـوژرم) بـه جـاي چندجوانـه‎اي (مولتيژرم) و كاهش ميزان بذر كشت شده حفظ بوتـه‎هـاي سـبز شـده چغندرقنـد اهميـت ويژه‎اي پيدا كرده و كنترل آفات چغندرقند به ويژه آفات آغاز فصل رشد كه باعـث تنـك شدن و كاهش تراكم بوته در كشتزار م‎يشوند بـسيار ضـروري و پرهيزناپـذير مـي‎شـود . بـا توجـه بـه تنـوع آفـات چغندرقنـد، كـاربرد سـموم شـيميايي امـري لازم و پرهيزناپـذير در زمينه كاهش آسيب و زيان رساني آفات به شمار مـي‎آيـد. ملاحظه‎هـاي زيـست محيطـي و مخاطره‎هاي كاربرد سموم شـيميايي باعـث تأكيـد بـر حـذف يـا كـاهش اسـتفاده از سـموم شيميايي تا حد امكان، شده است. براي دستيابي به اين هدف آشنايي كامل با زيست شناسـي آفت در هر منطقه و شناسايي ديگر ميزبان‎هاي آن اهميت زيادي دارد.

كرم برگخوار چغندرقند(كارادريناي)

كرم برگخوار چغندرقند (Beet armyworm) يكي از مهم‎ترين آفات گياهان زراعي ايران اسـت بـه نـام هـاي رهـه، لهـه، راهو، منجه، كوخ، قورت و كارادرينا ناميده مي‎شود.

لارو اين آفت بسيار چندخوار(پلي‎فاژ) بوده و بيشتر گياهان زراعي و علف‎هـاي هـرز را مورد تغذيه قرار مي‌دهد. افزون بـر چغندرقنـد، يونجـه، لوبيـا، ذرت، پنبـه، گوجـه فرنگـي، كَرچك، باقلا، سـويا، پيـاز، نخـود، سـيب‎زمينـي، بادمجـان، اسـفناج، كـاهو، كلـم، شـلغم و ... ميزبان‎هاي اين آفت به شمار مي‎آيند.

لارو اين آفت برگخوار بوده و كه به صـورت دسـته جمعي، در آغـاز از سـطح زيـرين برگ ميزبان تغذيه و برگ را توري مانند مي‎كند، ولـي بعـد همـه قـسمت‎هـاي بـرگ را مي‎خورد كه حتي گاهي سر ريشه‎ها را نيز مورد تغذيه قـرار مـي‎دهـد. در ايـن شـرايط بوتـه خشك مي‎شود. اگر بوته چغندرقند دو برگ (غير از دو برگ ابتدايي) داشته باشد هـر لارو دو بوتــه را مي‎خــورد ولـي اگـر بوتــه چهــار برگــي باشــد دو لارو يــك بوتــه را از بــين مي‎برند. اگر چغندر شش برگي باشد چهار لارو يك بوته را مي‌خورنـد.

كرم برگخوار چغندرقند(كارادريناي)

شکل 1- كرم برگخوار چغندرقند(كارادريناي)

مبارزه

مبــارزه زراعــي: شخم عميق پس از برداشت محـصول بــراي از بين بــردن حالت زمستانگذران آفت، كشت زود هنگام و بهنگام، حذف علـف‎هـاي هـرز، یخ‎آب زمـستانه براي از بين بردن شفيره‎ها در خاك راه‎های مبارزه زراعی است.

شيميايي : هنگامي كـه شـماري از تخـم‎هـا بـاز شـده‎انـد كـه همزمـان بـا اوايـل ارديبهشت ماه مي‎شود. سموم فوزالن 35 درصد دو ليتر در هكتار، ديازينون 60 درصد يـك ليتر در هكتار و اتريمفوس50 درصد 1.5-2 ليتر در هكتار پيشنهاد مي‎شود.

مبارزه مکانیکی و شمیایی با کرم برگخوار چغندرقند

شکل 2- مبارزه مکانیکی و شمیایی با کرم برگخوار چغندرقند

شب‎پره‎هاي زمستانه يا كرم طوقه بر (Cutworms)

طوقه برها مي‎توانند عامل‎هاي زيان آوري براي گياهچه‎هاي چغندرقند به شمار آينـد. بـا توجه بـه كنـدي اسـتقرار گياهچـه‎هـاي چغندرقنـد در آغـاز رشـد، فعاليـت تغذيـه‎اي اين‎هـا مـي‎توانــد ســريع رخ داده و از شــمار بوته‎هــا بــه شدت بكاهــد. در ايــران گونــه غالــب A.segetum  است كه 95 درصد جمعيت را تشكيل مي‎دهد.

گونه‎هاي شب پـره زمـستانه از بـين گياهـان زراعـي بـه چغندرقنـد، ذرت، پنبـه، گوجـه فرنگي، خيار، كدو، سيبزميني، سويا، بادمجان، هويج، گندم پاييزه، كنجد و انواع گياهـان خانواده كدوئيان، علف‎هاي هرز و حتي جوانه مو حمله مي‎كنند.

لاروها از برگ، طوقه و ساقه گياه ميزبان تغذيه مي‎كنند. لارو تازه تفريخ شده در آغـاز تغذيه كمي داشته و پس از پوست انـدازي بـه خـاك مـي‎افتـد و پـاي بوتـه از طوقـه تغذيـه مي‎كند كه منجـر بـه طوقـه قطـع آن شـده و بوتـه خـشك مـي‎شـود . در آغـاز رشـد بـسيار مشخص‎تر و مهم‎تر است. ايـن آفـت باعـث كـاهش تراكم بوته در كشتزار مي‎شود. اين كاهش تراكم در آغاز فصل و پيش از شـش برگـي رخ مي‎دهد.

حمله ای شب‎پره‎هاي زمستانه يا كرم طوقه بر، به ساقه ذرت

شکل3- حمله ای شب‎پره‎هاي زمستانه يا كرم طوقه بر، به ساقه ذرت

مبارزه

 مبارزه زراعـي: شخم عميق پــس از برداشــت محــصول بــراي از بــين بــردن حالت زمستانگذران آفت، هراكش كردن كشتزار، زيرا آفت بـه گياهـان قـوي نمـي‎توانـد آسـيب بزند، حذف علف‎هاي هرز، يخ آب زمستانه براي از بين بـردن شـفيره‎هـا در خـاك از جملـه روش‎هاي بدون آسيب رساني به محيط زيست براي مديريت اين آفت به شمار مي‎آيند.

مبارزه شيميايي: هنگامي كه در كشتزار هر يك صد بوته آلوده 12-10 لارو ديـده شـد، مي‎توان براي لاروهاي سن يك از سموم اكامت ناميزه (امولسيون) 50 درصد بـه نـسبت 1.5 ليتر در هكتار سمپاشي كرد. بـراي لاروهـاي پيرتـر درون خـاك اسـتفاده از كلروپيريفـوس دانه‎اي 5 درصد به نسبت 1.5 كيلوگرم در هكتار در هنگام غروب آفتـاب در كـشتزارهايي كه خطي كشت شده كنار خطوط ريخته شود. در كشتزار كرتـي درون كـرت‎هـا پاشـيده و سپس آبياري شود. روش مناسب‎تر و موثرتر استفاده از طعمه پاشـي اسـت كـه طعمـه آمـاده همراه سم متالدهيد يا سم سوين در كنار بوته‎ها و يا درون كرت‎ها پاشيده مي‎شود. براي هـر هكتار 100 كيلوگرم طعمه لازم است.

شب پره گاما (Gamma moth Silver-Y moth)

لارو اين آفت بسيار چنـدخوار بـوده و روي غـلات از جملـه ذرت، علـف‎هـا، گياهـان اليافي و گياهاني ديگر مانند لگوم‎ها تغذيه مـي‎كنـد. آفـت از 224 گونـه گيـاهي شـامل 100 گونـه علـف هـرز از 51 خـانواده مختلـف تغذيـه مـي‎كنـد. در ايـران آسـيب و زيــان رســاني آفــت روي چغندرقنــد، كــاهو، يونجــه، نخــود، كلــم، سيب زميني، ســويا، آفتابگردان، ذرت، شبدر، كتان، كَرچك، شاهدانه و ... گزارش شده است.

لارو آفت از سن دوم به بعد آغاز به تغذيه از برگ مي‎‏كند ولـي تغذيـه لارو سـن سـوم كه باعث مشبك شدن برگ و سنين چهـارم و پـنجم كـه همـه بـرگ را مـي‎خورنـد داراي اهميت بيشتري است. لارو سن اول زير برگ استراحت مي‎كند. تغذيـه ايـن آفـت بيـشتر از علف‎هاي هرز بوده و كمتر زيـان اقتـصادي در كـشتزارها ايجـاد مي‎كنـد، بـا ايـن همـه در صورت طغيان، آسيب و زيان رساني قابل توجه اسـت.

شب پره گاما

شکل 4- شب پره گاما

مبارزه

مبــارزه زراعــي: شــخم عميــق پــس از برداشــت محــصول بــراي از بــين بــردن حالــت زمستانگذران آفت، كشت زود هنگام و بهنگام، حذف علـف‎هـاي هـرز، يخ‎آب زمـستانه براي از بين بردن شفيره و لاروها در خاك از جمله روش‎هاي مديريت بدون آسيب رسـاني به محيط زيست اين آفت به شمار مي‎آيند.

مبارزه شيميايي: در صورت ديدن حالت طغياني و آسيب و زيان رسـاني اقتـصادي آفـت استفاده از سموم فوزالن 35 درصد دو ليتر در هكتار، ديازينون 60 درصد يك ليتر در هكتار و اتريمفوس 50 درصد 1.5-2 ليتـر در هكتـار پيـشنهاد مـي‎شـود. مبـارزه بـا كـرم برگخـوار كارادرينا موجب كنترل اين آفت نيز مي‎شود.

ليتا يا بيد چغندرقند (beet mot)

لارو اين آفت تنها به انواع چغندر از جمله چغندرقند حمله مي‎كند و در ايران از ديگـر گياهان زراعـي گـزارش نـشده اسـت. در جهـان نيـز عـلاوه بـر چغنـدر از گياهـان خـانواده Chenopodiaceae  تغذيه مي‎كند.

لاروهاي سن اول و دوم نسل اول بيـشتر از كنـاره‎هـاي بـرگ تغذيـه مـي‎كنند و باعـث پيچش آن‌ها و سياه شدن برگ‎ها مي‌شوند. لاروهاي سنين بالاتر از جوانه مركـزي و انتهـاي دمبرگ‎ها تغذيه مي‎كنند كه محل اصلي آسيب رساني آن اسـت و فـضولات آفـت برجـاي مي‎ماند. هنگـام تغذيـه، بـرگ‎هـا توسـط تارهـايي بـه هـم چـسبيده و لارو درون آن پنهـان مي‎شود. آفت از سر ريشه‎ها نيز تغذيه مي‎كند. اين آفت در ايـران مـي توانـد باعـث كـاهش حدود 2.5 تن ريشه در هكتار و كاهش 1.15  -0.5 درصد قند شـود. گـاهي نـشانه‎هـايي از محل ورود اين آفت قارچ‎هاي پوده رست (ساپروفيت) نيز وارد شـده و نـشانه‎هـايي همـسان پوسيدگي طوقه ديده مي‎شود. اگر محل طوقه باز شـود لاروهـاي ايـن آفـت در زيـر محـل جوانه انتهايي(مريستم) ديده مي‎شوند.

- ليتا يا بيد چغندرقند

شکل 5- ليتا يا بيد چغندرقند

مبارزه

مبارزه زراعي: آبياري بهنگام، از بين بردن بقايا و چراندن دام در كشتزار پس از برداشت محصول، شخم عميق پس از برداشت محـصول بـراي از بـين بـردن حالـت زمـستان گـذرانی آفت، كشت زود هنگام و بهنگام، تناوب زراعي، يخ‎آب ز مـستانه و تقويـت گيـاه از جملـه روش‎هاي بدون آسيب به محيط زيست براي مديريت اين آفت به شمار مي‌آيند.

مبارزه شيميايي: در صورت ديدن حالت طغياني و زيـان اقتـصادي آفـت اسـتفاده سـموم فنتوآت 50 درصد 1.5 ليتر در هكتار، ديازينون 60 درصد 1.5 ليتر در هكتار، اتريمفوس 50 درصد 1.5 ليتر در هكتار و ديگر سموم فسفره پيشنهاد مي‎شود. هنگام مبارزه اوايل تابـستان و پيش از تشكيل لايه سياه رنگ و هنگام ديدن لاروها و پيش از نفوذ به درون گياه توصـيه مي‎شود. سمپاشي براي يك بار انجام مي‎شود.

كك چغندرقند (Sugarbeet flea beetl)

لارو اين آفت به انواع چغندر از جمله چغندرقند، چغندر لبويي، ترتيزك و تاج خروس حمله مي‎كند. در جهان نيز اين كك تنها آفت چغندرقند به شمار مي‌آيند.

تغذيه كك‎ها باعث سوراخ شدن برگ‎ها مـي‎شـود كـه ايـن سـوراخ‎هـا گـرد و اطـراف آن‌هـا خشكيده و قهوه‌اي رنگ است. اگر روي جوانه‎هاي چغندر قند 5-3 لارو ديده شـود، نـابودي 90 درصد جوانه‌ها حتمي است. آسيب و زيـان رسـاني ايـن آفـت بارهـا باعـث واكـاري كـشتزارهاي چغندرقند مي‌شود.

كك چغندرقند

شکل 6- كك چغندرقند

مبارزه

مبارزه زراعي: آبياري بهنگام، هرا كشت كردن كشتزار، حذف علف‎هاي هـرز ميزبـان از جمله روش‎هاي مديريت بدون آسيب رساني به محيط زيست اين آفت به شمار مي‎آيند.

 مبارزه شيميايي: در صورت ديدن حالت طغياني و زيان اقتصادي آفت اسـتفاده از سـموم ديپتركس 80 درصد 1.5 كيلو در هكتار و مالاتيون 57 درصـد 1.5 ليتـر در هكتـار پيـشنهاد مي‎شود. سموم ديگر توصيه شده توسـط سـازما ن حفـظ نباتـات شـامل فوزالـون 35 درصـد 2-2.5  ليتر است. هنگام نخستين نوبت سمپاشي هنگام دوبرگي شـدن بوتـه‎هـا (بـرگ‎هـاي حقيقي) و نوبت دوم تا هنگام شش برگي در صورت نياز توصيه مي‌شود.

احمدی، مسعود. (1394). چغندر (کاشت،داشت،برداشت). تهران: نشر آموزش کشاورزی